1 Calienta el aceite en una olla mientras picas la cebolla y el puerro. Sofríe con una pizca de sal hasta que esté todo pochado. Añade la patata troceada y sofríe durante dos minutos más. 2. Añade el caldo de verduras, coloca una tapa en la olla y deja que hierva hasta que esté todo blandito. Retira del fuego, añade las nueces y la
Lapochamos con 2 cucharadas de Aove y sal y añadimos los ajos muy picaditos cuando esté casi hecha la cebolleta, para que no se quemen. Reservamos.
Estacrema de espárragos verdes trigueros es muy fácil de preparar, queda riquísima y de lo más saludable ya que va repleta de verduras. 1 patata pequeña. 1/2 puerro. 1/2 cebolla. 800 ml de agua o caldo. Puedes optar por preparar en casa nuestro caldo de pollo o el caldo de verduras.
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Tambiénel material vegetal y las prácticas de cultivo, que en alguna fase son aún manuales, contribuyen a hacer de esta cebolla una variedad única en el mundo, que ofrece, además, una gran versatilidad en la cocina, algo que la hace especialmente atractiva para los cocineros profesionales, con platos como esta Crema de cebolla

Paso2: Pon un poco de aceite en la sartén bastante grande y que tenga profundidad, calienta a fuego lento y comienza a saltear el puerro y la cebolla. Agrega la zanahoria. Paso 3: Cuando ya comience a pocharse, pero sin que llegue a coger color, añade la patata en pequeños trozos. Echa sal y pimienta negra a tu gusto.

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